Leírás
Fekete-barna tömbökben bányásszák, az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Fekete színét vasoxid tartalmának köszönheti.
Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze nagyon hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni.
Átlagos tápértékadatok: | 100 g |
Energia: | 0 KJ / 0 Kcal |
Zsír: | 0 g |
amelyből telített zsírsavak | 0 g |
Szénhidrát: | 0 g |
amelyből cukrok: | 0g |
Rost: | 0 g |
Fehérje: | 0 g |
Só: | 92,8 g |